神奈川県の海沿いに位置する逗子・葉山は、都心から約1時間で行けるリゾートエリアとして人気を集めています。海風を感じながら過ごせるカフェやレストランが多く、中でも注目を集めているのがハンバーガー。
地元食材を活かした個性派バーガーや、ボリューム満点のアメリカンスタイルなど、ここでしか味わえない魅力が満載です。週末にふらっと出かけて、海辺で味わうグルメバーガーは格別。この記事では、逗子・葉山で地元民にも愛されるおすすめのハンバーガー店を10選紹介します。
神奈川・逗子や葉山はなぜハンバーガー文化が根づいたか?
神奈川・逗子や葉山では、古くから海辺のカフェ文化が発展してきました。サーフィンやマリンスポーツを楽しむ人々が集まり、気軽に立ち寄れるハンバーガーショップが自然と増えていったのです。
カリフォルニアを思わせる開放的な雰囲気と、地元産の野菜や魚介を使った“湘南バーガー”が人気を後押ししました。こうしたライフスタイルと地域の魅力が重なり、逗子・葉山は“ハンバーガーの街”として定着しています。
逗子マリーナのヤシの木に囲まれながら、葉山御用邸周辺の海辺エリアなどは、ハンバーガーを片手に過ごしたくなる人気ロケーションです。週末には、海風を感じながらランチやドライブを楽しむ人々でにぎわいます。
海とアメリカンカルチャーの融合が食文化を育んだ
海沿いの逗子・葉山は、サーフィンやSUPなどのビーチカルチャーと相性が良く、気取らず片手で食べられるハンバーガーが“海帰りのごはん”として広まりました。
カリフォルニア風の開放的な店づくり、テラス席やテイクアウト対応、ボリューム感のある一皿が人気を支え、週末はモーニングからサンセットまで絶えず賑わいます。
・テラス文化定着
・朝〜夕で活躍
| 要素 | 逗子・葉山の特徴 | バーガーへの影響 |
|---|---|---|
| ロケーション | 海沿い・夕日・潮風 | テラス席・景観重視 |
| カルチャー | サーフ・マリンスポーツ | 片手で食べやすい構成 |
| 時間帯 | 朝活〜サンセット | モーニングや軽食需要 |
地元食材・肉屋直営の強み
神奈川の地場野菜や相模湾の食材、地元ベーカリーのバンズなど“顔が見える素材”を組み合わせる店が多く、鮮度・安心感・個性が生まれます。
肉屋直営や精肉ルートを持つ店舗は、粗挽き・脂量・熟成度まで細かく調整でき、ジューシーさと香ばしさのバランスが秀逸。季節限定の野菜トッピングや、ご当地ソースで“ここだけの味”を打ち出すのも強みです。
・直営で肉質管理
・ご当地感を演出
| カテゴリ | ローカル例 | メリット |
|---|---|---|
| バンズ | 近隣ベーカリー製 | 香り・焼き戻し良好 |
| パティ | 肉屋直営・粗挽き | 旨み・肉汁コントロール |
| トッピング | 地場野菜・海藻 | 季節感・食感アクセント |
ドライブ&テイクアウト文化との相性
逗子・葉山は海岸線ドライブやマリーナ散策と好相性。専用ボックスやワックスペーパーで包むなど“持ち歩いても崩れにくい設計”の店が多く、車内ランチや海辺ベンチでも食べやすいのが魅力です。
ピークは昼12〜14時。テイクアウト予約や非接触決済に対応する店を選べば、混雑回避と時間節約が両立します。
・事前予約が便利
・混雑は昼ピーク
| シーン | 選び方のコツ | ひと工夫 |
|---|---|---|
| ドライブ | テイクアウト強い店 | 駐車場・受取時刻指定 |
| 海辺ピクニック | 包みが堅牢な商品 | 防砂の敷物・ウェット |
| 雨天・風強い日 | 店内席・テラス風避け | 温かいスープを追加 |
逗子・葉山の絶品ハンバーガー10選!海と街に愛される地元の人気店
逗子・葉山エリアは、美しい海辺とリゾートの雰囲気に包まれた「ハンバーガー天国」です。地元の食材やアメリカンカルチャーが融合し、オーシャンビューのテラスで味わえる絶品バーガーが勢ぞろい。ここでは、観光にも日常にも立ち寄りたくなる人気の10店舗を紹介します。
ハンバーガーを楽しんだ後は、食後の散歩にぴったりな逗子ハイキングコースや、富士山の眺望が魅力の仙元山展望台へ。海と山が近い逗子・葉山ならではの“ゆるやかな週末”を満喫できます。
| No. | 店名 | エリア | 雰囲気・特徴 | 目安予算 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | craftsman’s burger | 逗子駅徒歩1分 | 駅近の本格グルメバーガー | ¥1,200〜¥2,000 |
| 2 | なぎさ橋珈琲 逗子店 | 逗子海岸そば | 海ビュー×大型バーガー | ¥1,100〜¥2,000 |
| 3 | La Ohana 逗子海岸 | 逗子海岸 | ハワイアン×テラス席 | ¥1,200〜¥2,000 |
| 4 | Malibu Farm 逗子マリーナ | 小坪・マリーナ | リゾート感×こだわり食材 | ¥2,000前後 |
| 5 | はなれ × GOLDEN BROWN(夏季) | 逗子海岸 | 海の家で限定バーガー | ¥1,500前後 |
| 6 | Days386 | 葉山・森戸海岸 | ダイナー調×自家製感 | ¥1,300〜¥2,000 |
| 7 | サニーサイドキッチン | 葉山・木古庭 | 本場アメリカン | ¥1,300〜¥2,000 |
| 8 | ALII DRIVE | 葉山・堀内 | ローカルに愛される一軒 | ¥1,200〜¥2,000 |
| 9 | BAREFOOT COFFEE | 葉山・一色 | 海そばカフェの軽食バーガー | ¥1,000〜¥1,500 |
| 10 | SCAPES THE SUITE(カフェ) | 葉山・森戸海岸 | オーシャンビュー×ご当地バーガー | ¥1,500〜¥2,500 |
1. テラス席で味わう絶景バーガーの魅力
逗子・葉山のハンバーガー文化を語る上で欠かせないのが、海を望むテラス席です。潮風とともに頬張るバーガーは格別で、開放感が食体験を何倍にも高めます。休日は愛犬同伴や家族連れの姿も多く、リゾート気分を味わえるのが特徴です。
2. 素材にこだわる「地産地消」バーガーが増加中
地元ベーカリーのバンズや三浦野菜、葉山牛などを使用する店舗が増えています。特に「クラフトマンバーガー」や「Days386」では、食材の出どころが明確で安心。地産地消の流れが、地域全体のグルメレベルを底上げしています。
3. 海辺ドライブと相性抜群のテイクアウト文化
海岸線ドライブやピクニックにぴったりな、テイクアウト対応の店が多いのも魅力です。事前予約しておけば混雑を避けつつ、できたてのバーガーを海辺でゆっくり堪能できます。夏場は日陰の確保や保冷バッグ持参がポイントです。
・地産地消バーガー
・ドライブで楽しむ
4. モーニング&ブランチバーガーの新潮流
最近では、朝食やブランチタイムから営業するバーガー店も人気です。卵やアボカドを使った軽めのメニューは、散歩やマリンスポーツ前後にもぴったり。朝の光に包まれたテラスで味わう一皿は、湘南らしい贅沢な時間を演出します。
5. SNS映えするローカルバーガーの進化
リゾート地として人気の葉山では、見た目の美しさにもこだわる店舗が増加中。彩り豊かな野菜やチーズの層がフォトジェニックで、SNSでも話題に。味だけでなく「写真に残したくなる美しさ」が人気を後押ししています。
番外:地元に根付く隠れバーガー店・カフェ併設店
観光客だけでなく、地元の人々にも長く愛されている「隠れバーガー店」も見逃せません。逗子・葉山には、住宅街の一角や海辺の裏通りにひっそりと佇む名店が多く存在します。派手な宣伝をせず、口コミで広がるお店も多く、地元の常連が通い詰める雰囲気が魅力です。
特に注目されているのが、カフェ併設型のバーガー店です。自家焙煎コーヒーとともに楽しむ手作りバーガーは、味の奥深さとくつろぎを両立させたスタイルとして人気を集めています。
なかには地元アーティストの作品展示や、音楽イベントを開催する店舗もあり、地域文化の発信拠点にもなっています。
・カフェ併設で居心地抜群
・口コミで広がる人気店
隠れ家のような雰囲気と、地元の人との温かな交流が生まれる空間は、大手チェーンにはない魅力です。観光ついでにふらりと立ち寄れば、「また来たい」と思える出会いがきっとあります。
メニューとして見る美味しさのポイント!
逗子・葉山のハンバーガーを最大限楽しむには、パティ・バンズ・ソース(+付け合わせ)の三位一体を意識して選ぶのがコツです。焼き加減や肉質、パンの香りや甘み、味をまとめるソースの設計まで“好みの方向性”を把握すれば、お店選びや注文の満足度が一気に上がります。
食後には、海辺でのんびり過ごせる逗子・葉山のお土産特集をチェックして、地元スイーツや限定品をテイクアウトするのもおすすめです。逗子マリーナのヤシ並木を眺めながら味わえば、よりリゾート気分を満喫できます。
パティの焼き加減・厚み・肉質の違い
パティはバーガーの主役。粗挽きで赤身比率高めは「肉感と噛みごたえ」、脂多めは「ジューシー&リッチ」な方向に寄ります。焼き加減はミディアムで肉汁を保ち、ウェルダンで香ばしさ重視に。
厚みは味の印象を大きく左右し、1cm前後は食べやすい万能型、1.5〜2cmは“ごちそう感”を演出します。
| 項目 | 選び方の目安 | 得られる印象 |
|---|---|---|
| 挽き方 | 粗挽き/中挽き | 肉粒感/なめらか |
| 赤身と脂 | 赤身多め/脂多め | 噛み応え/ジューシー |
| 焼き加減 | ミディアム〜ウェル | 肉汁重視/香ばし重視 |
| 厚み | 1.0〜2.0cm | 軽快〜リッチ |
・脂多めは多汁
・厚みで印象変化
バンズ(パン)の種類と風味
バンズは全体を束ねる“皿”の役割。ブリオッシュは甘みとバター感でリッチに、セサミは香ばしさと軽快さ、ポテト(マッシュ入り)はふんわり食感で冷めても硬くなりにくいのが特徴です。
トーストは「軽めの焼き」でしっとり、「強めの焼き」でカリッと香ばしく。サイズ感はパティ直径と同等か、やや大きめが食べやすくソース漏れを防ぎます。
| タイプ | 特徴 | 相性の良い構成 |
|---|---|---|
| ブリオッシュ | 甘み・バター香 | 濃厚チーズ・ベーコン |
| セサミ | 香ばしさ・軽さ | クラシックな王道バーガー |
| ポテト | ふんわり・保湿 | テイクアウトや長時間移動 |
・焼き加減で食感
・直径はやや大
ソース・トッピング・付け合わせの工夫
味の“設計図”を決めるのがソースとトッピング。王道はマヨ+ケチャップ+ピクルスで甘酸バランス、スモークベーコンやチェダーでコク増し。アボカドやグリルオニオンはクリーミーさと甘みを加え、ハラペーニョやチポトレで辛味のアクセントを。
付け合わせは「細身フレンチフライ=軽快」「太切り=芋の甘み」「オニオンリング=香ばし衣」で印象が変わります。
| 要素 | 役割 | おすすめ組み合わせ |
|---|---|---|
| ソース | 味の一体化・酸味調整 | 自家製アイオリ+チーズ |
| トッピング | 食感・香り・辛味付与 | アボカド+ハラペーニョ |
| サイド | 満足度と変化を追加 | 細フライ or オニオンリング |
・辛味で立体感
・サイドで満足度
味で選ぶ!ハンバーガーの美味しさポイント
逗子・葉山でハンバーガーを楽しむなら、見た目やボリュームだけでなく「味の構成」を意識して選ぶのがおすすめです。肉の焼き加減やパンの香ばしさ、ソースの相性によって印象が変わり、自分好みの“至福の一皿”が見つかります。
また、食後には葉山で駐車場ありのカフェでゆっくりデザートタイムを過ごすのもおすすめです。ハンバーガーの余韻を楽しみながら、湘南らしいカフェスイーツで締めくくれば満足度も倍増します。さらに、お土産に迷ったら逗子・葉山のお土産特集もチェックしてみてください。
パティの肉質・焼き加減・厚みの違い
パティはハンバーガーの主役。赤身と脂のバランス、焼き加減、厚みの組み合わせで風味が大きく変わります。赤身が多いとしっかりとした肉の噛み応えが楽しめ、脂が多いとジューシーで濃厚な味わいに。
焼き加減はミディアムなら肉汁が閉じ込められ、ウェルダンは香ばしさが引き立ちます。厚めのパティはごちそう感があり、薄めは軽やかで食べやすいのが特徴です。
| タイプ | 特徴 | おすすめポイント |
|---|---|---|
| 赤身多め | 噛み応えと肉本来の香り | クラシック派に人気 |
| 脂多め | ジューシーで濃厚 | リッチな味わいを求める人に |
| 厚め(約2cm) | 食べ応えとボリューム感 | ディナーにも最適 |
・厚みで印象が変わる
・香ばしさは焼き加減次第
バンズ(パン)の種類・風味・食感の工夫
バンズはハンバーガー全体の味をまとめる大切な要素。ブリオッシュ系はバターの香りと甘みがあり、肉汁との相性が抜群。セサミバンズは香ばしく、軽やかでクラシックな印象に。
ポテトバンズはふんわりと柔らかく、冷めても美味しいのが魅力です。焼き加減もポイントで、軽くトーストすればしっとり、しっかり焼けばサクッと香ばしい食感になります。
| 種類 | 特徴 | おすすめシーン |
|---|---|---|
| ブリオッシュ | 甘みとコクのある風味 | 濃厚ソース系に最適 |
| セサミ | 軽く香ばしい | オーソドックスなバーガーに |
| ポテト | ふんわりして冷めても美味 | テイクアウトやピクニックに |
・ブリオッシュは贅沢感
・焼き方でも変化
トッピングやソース・付け合わせの個性
味のアクセントとなるのがトッピングやソース。チーズやベーコンでコクをプラス、アボカドやトマトでまろやかさを演出できます。
スパイシー派はハラペーニョやチリソースを加えるとパンチのある味に。付け合わせはフレンチフライやオニオンリングなど、食感の違いでバランスを取るのがおすすめです。
| トッピング | 特徴 | 相性の良い組み合わせ |
|---|---|---|
| チーズ | 濃厚でコクをプラス | ベーコン・トマト |
| アボカド | クリーミーでマイルド | スパイシーソース |
| オニオンリング | 香ばしく甘みがある | BBQソース系 |
・ソースで味の一体感
・サイドで満足感UP
逗子・葉山のハンバーガー利用別シーンガイド!デート・海辺ランチ・テイクアウト
神奈川・逗子葉山エリアでハンバーガーを楽しむなら、シーンに合わせたお店選びがポイントです。駅近で手軽に立ち寄れるお店から、海を眺めながらゆっくり過ごせるカフェ、ドライブ途中にぴったりなテイクアウト専門店まで、目的別に紹介します。
特にデートや週末ランチなら、逗子マリーナのヤシの木並木のような南国ムード漂うエリアを楽しんだり、葉山の神社パワースポットを散策してからの海辺ランチもおすすめです。
デートにぴったり!夜景・海辺で楽しむロマンチックバーガー
カップルで訪れるなら、海辺の夜景やサンセットを眺めながら楽しめるバーガー店がおすすめです。「Malibu Farm 逗子マリーナ」はヤシの木と海を望むテラス席が人気で、夕暮れ時にはリゾート気分を満喫できます。
一方、葉山森戸海岸の「SCAPES THE SUITE(カフェ)」では、波音を聞きながらゆったり過ごす特別なひとときが叶います。落ち着いた照明やテラス席の雰囲気がロマンチックで、記念日デートにも最適です。
・静かで落ち着いた雰囲気
・記念日や特別な日に
| No | 店舗名 | 特徴 | 予算 |
|---|---|---|---|
| 1 | Malibu Farm 逗子マリーナ | 海辺テラス×サンセットデート | ¥2,000前後 |
| 2 | SCAPES THE SUITE(カフェ) | 森戸海岸・絶景×ロマンチック | ¥1,500〜¥2,500 |
駅近でさっと食べたい時に便利な店
時間がないときや、電車の待ち時間に立ち寄りたい人には、逗子駅周辺の「Craftsman’s Burger(クラフツマンズバーガー)」がおすすめです。駅から徒歩1分の好立地にありながら、手作りの分厚いパティとふわふわのブリオッシュバンズが人気。
テイクアウト対応もあり、ランチタイムには地元客と観光客で賑わいます。もう一つのおすすめは「なぎさ橋珈琲 逗子店」。モーニングから営業しており、海を見ながらボリューム満点のバーガーを楽しめます。
・テイクアウト対応
・ランチ利用に便利
| No | 店舗名 | 特徴 | 予算 |
|---|---|---|---|
| 3 | Craftsman’s Burger | 逗子駅前・自家製パティが絶品 | ¥1,200〜¥2,000 |
| 4 | なぎさ橋珈琲 逗子店 | 海ビュー×大型バーガー | ¥1,100〜¥2,000 |
雰囲気重視・ゆったり過ごしたいカフェタイプ
ゆっくり過ごしたい人には、逗子海岸沿いの「La Ohana 逗子海岸」や「Malibu Farm 逗子マリーナ」がおすすめ。「La Ohana」はハワイアンテイストの店内で、テラス席からは相模湾の青い海が一望できます。パイナップルやアボカドなど南国らしいトッピングが人気。
一方「Malibu Farm」は、カリフォルニア発のリゾート系レストランで、地元野菜を使ったヘルシーバーガーが楽しめます。マリーナを望む絶景ロケーションはデートにも最適です。
・女性人気が高い
・写真映え抜群
| No | 店舗名 | 特徴 | 予算 |
|---|---|---|---|
| 5 | La Ohana 逗子海岸 | ハワイアン×テラスランチ | ¥1,200〜¥2,000 |
| 6 | Malibu Farm 逗子マリーナ | リゾート感×地元食材 | ¥2,000前後 |
テイクアウト・ドライブ途中での利用向け店
葉山方面をドライブするなら、立ち寄りやすい「Days386」や「ALII DRIVE」がおすすめ。「Days386」は森戸海岸近くにあり、アメリカンダイナー風の雰囲気が魅力。自家製ベーコンバーガーはボリューム満点でテイクアウトにも対応。
「ALII DRIVE」はローカルに愛される葉山堀内エリアの一軒家バーガー店で、車でのアクセスも便利。サーフカルチャーを感じるカジュアルな空間が特徴です。
また、夏季限定で営業する「はなれ × GOLDEN BROWN(逗子海岸)」は、海の家で楽しむ特別感があり、海辺ドライブの締めにぴったりです。
・テイクアウト対応
・海辺ドライブに最適
| No | 店舗名 | 特徴 | 予算 |
|---|---|---|---|
| 7 | Days386 | 森戸海岸・アメリカンダイナー | ¥1,300〜¥2,000 |
| 8 | ALII DRIVE | 葉山堀内・ローカル一軒家 | ¥1,200〜¥2,000 |
| 9 | はなれ × GOLDEN BROWN | 海の家限定バーガー | ¥1,500前後 |
家族・グループで楽しみたい時におすすめの店
家族連れや友人同士で楽しみたいときは、広々とした席やキッズメニューのある店舗が便利。「サニーサイドキッチン」は木古庭エリアにあるアメリカンスタイルの店で、ボリュームのあるグルメバーガーと明るい店内が魅力。
また、「SCAPES THE SUITE(カフェ)」では、ホテル併設のラグジュアリーな空間で、一色海岸を眺めながら贅沢なひとときを過ごせます。記念日ランチにも人気のスポットです。
・広々空間でゆったり
・記念日にもおすすめ
| No | 店舗名 | 特徴 | 予算 |
|---|---|---|---|
| 10 | サニーサイドキッチン | アメリカン×ファミリー向け | ¥1,300〜¥2,000 |
| 11 | SCAPES THE SUITE(カフェ) | 森戸海岸・絶景バーガー | ¥1,500〜¥2,500 |
訪問前のチェックポイントと注意点
逗子・葉山でハンバーガー店を楽しむ前に、営業時間や定休日、混雑のピーク、予約可否、そして駐車場の有無を押さえておくと安心です。季節やイベント、天候によって営業状況が変わることもあるため、最新情報の確認をルーティン化しましょう。
公共交通で訪れる場合は、逗子駅から東京駅までのアクセスを確認しておくと便利です。車で訪れるなら、湘南ドライブで絶景満喫!逗子から江ノ島へ海沿いを走るルートをチェックしておくと、海沿いの絶景とグルメの両方を効率よく楽しめます。
営業時間・定休日の確認方法
営業時間は「平日短め・週末長め」「ランチ中休みあり」「夏季・冬季で変動」など店舗ごとに傾向が異なります。まずは公式サイトや各店のSNS(Instagram/X)をチェックし、直近のストーリーズや固定ポストで臨時休業や短縮営業を確認。
グルメサイトの情報は便利ですが更新が遅れる場合もあるため、最終確認は公式発信が確実です。電話問い合わせは開店直前〜直後を避け、アイドルタイム(14:30〜16:30目安)に行うとつながりやすく、当日の売切れ状況も聞けます。
・当日も再チェック
・電話は閑散時
| 確認先 | メリット | 注意点 |
|---|---|---|
| 公式サイト | 定休日・基本情報が正確 | 臨時情報は遅れがち |
| SNS(IG/X) | 臨時休業・売切れが速い | 投稿を見落とし注意 |
| 電話 | 席状況・取り置き相談 | 繁忙時はつながりにくい |
混雑時間帯の目安と予約可否
週末・祝日の12:00〜14:00は待ち時間が発生しやすく、海沿い・テラス席のある店ほどピークが長引きます。朝に強いカフェ系は10:00〜11:30、夕景が美しい店は日没前後に集中。
予約可否は店によって異なり、「週末は予約不可・当日並びのみ」「コースやセットで予約優先」などルールがさまざまです。デートや記念日でテラス利用を狙う場合は、開店直後の入店、またはピークを外した15時台の遅ランチも有効です。
・遅ランチが穴場
・テラスは先着
| 時間帯 | 混雑傾向 | 対策 |
|---|---|---|
| 10:00〜11:30 | ブランチ需要でやや混雑 | 開店直後に入店 |
| 12:00〜14:00 | 最混雑・待ち発生 | 予約可否を事前確認 |
| 15:00〜16:30 | 比較的ゆとり | 遅ランチで回避 |
| 日没前後 | 夕景狙いで再度混雑 | 席の種類を早めに確保 |
駐車場・アクセスの利便性
逗子・葉山は海沿いに人気店が多く、週末は近隣パーキングが満車になりがち。店専用Pがある場合でも台数は限られるため、駅周辺のコインPや大規模駐車場の候補をあらかじめ把握しておくと安心です。
徒歩派は「逗子駅/逗子・葉山駅」からバス利用で海方面へ向かうと移動がスムーズ。自転車派はテイクアウトと相性がよく、保冷バッグを持参すると夏場でも品質を保ちやすくなります。
・満車時の代替案
・バス活用で時短
| アクセス手段 | メリット | 注意点 |
|---|---|---|
| 車 | 荷物・家族連れに便利 | 週末は満車・料金上振れ |
| 電車+バス | 渋滞回避・時間読みやすい | 本数と終バス確認必須 |
| 徒歩・自転車 | 海沿いを自由に移動 | 炎天下・強風時は注意 |
週末にふらっと行きたい!逗子・葉山のハンバーガーを楽しむコツ
逗子・葉山のハンバーガー文化は、海風とアメリカンテイストが融合した独自の食体験です。地元食材を活かしたパティや特製ソース、個性豊かなバンズがそろい、どの店にもこだわりが光ります。
週末になると、海風が心地よい逗子・葉山エリアには、美味しいハンバーガーを目当てに多くの人が訪れます。観光地としてだけでなく、地元の人たちが「ちょっとランチに」「ドライブのついでに」と気軽に立ち寄る店が多いのも、このエリアならではです。
パティの焼き方やバンズの香ばしさ、トッピングの工夫など、お店ごとに個性が光ります。海を眺めながらのランチや、夕暮れ時のテラスバーガーは格別。テイクアウトして森戸海岸や逗子海岸で食べるのも人気の楽しみ方です。
訪問前には、営業時間や混雑時間帯をチェックしておくと安心です。人気店は休日の昼時に行列ができることもあるため、早めの来店や予約がおすすめ。地元の雰囲気を感じながら、逗子・葉山らしい“海辺のバーガー時間”をのんびり味わってみてください。
