飯田商店のラーメンはまずいって本当？予約困難な神奈川湯河原の名店を徹底解説！

飯田商店は完全予約制！OMAKASEでの予約方法と注意点

神奈川・湯河原の人気ラーメン店「飯田商店」は、現在完全予約制となっています。整理券制は廃止され、外部予約サービス「OMAKASE（おまかせ）」からの事前予約が必須です。

予約なしでの入店はできないため、訪問を予定している方は必ず事前に手続きを行いましょう。

予約方法と会員登録の必要性

• 予約は「OMAKASE」というレストラン予約サイト経由のみ。
• 利用には会員登録が必須です。登録時にクレジットカード情報の入力が必要になります。
• 予約時には一席あたり390円の手数料が発生し、登録したクレジットカードで即時決済されます。

予約受付のスケジュール

• 予約は毎週日曜16時からスタート。
• 対象はその週の水曜〜土曜分の予約。
• 定休日は月曜・火曜・日曜なので注意が必要です。

注意点と確認方法

飯田商店は人気が非常に高いため、予約開始直後に満席となることも珍しくありません。特に休日は数分で枠が埋まることがあります。スムーズに予約を取るためには、事前にOMAKASEの会員登録を済ませ、開始時間前からログインしておくのがおすすめです。

臨時休業などの最新情報は、飯田商店公式サイトや、店主・飯田将太氏のTwitter公式アカウントで確認できます。

飯田商店のラーメンはまずいって本当？口コミから検証

神奈川・湯河原の名店「飯田商店」は“繊細で香り高い清湯ラーメン”として高評価を集める一方、好みや期待値によって賛否が分かれる声も見られます。

ここでは、実際の口コミ傾向をもとに〈良かった点／気になった点〉を整理し、ボリュームや価格感、そして「まずい」と感じられてしまう背景を冷静に読み解きます。

ポジティブな口コミ：味・雰囲気・体験の良さ

最も多いのは、澄んだスープの旨みと醤油の香りの立ち方に関する称賛です。口当たりは軽やかでも旨みの層が厚く、後味に雑味がないという評価が目立ちます。

自家製麺はしなやかで喉越しがよく、スープとの一体感を高く評価する声が多数。店内は清潔で落ち着いた空気感があり、丁寧な所作や提供温度・香りの出し方まで含め「一杯に向き合う体験」が好印象につながっています。

ネガティブな意見：まずいと感じる理由とは

否定的な感想の多くは「濃厚さを求める人には物足りない」「塩味の感じ方が人によって強弱にブレる」「油分量や温度の好みが合わなかった」という“嗜好差”に起因します。

繊細系の清湯は、強いインパクトを好む層には薄く感じられがち。また、遠征の大きな期待値や予約取得のハードルが心理的にハードルを上げ、わずかなズレが失望に直結するケースもあります。

ボリュームや価格への賛否

量は“上品寄り”で、完飲・完食しても重さが残りにくいという声がある一方、「価格は高め」との指摘も少なくありません。

もっとも、素材選定や火入れ、香味油・返しの管理など手間と技術に対する対価として「納得感がある」という評価も根強く、コストパフォーマンスの捉え方は来店目的（ご褒美か、日常ランチか）で分かれます。

「まずい」と言われるのは期待値の高さが原因？

総じて、飯田商店の評価は“非常に高い”一方、ネガティブな声の背景には〈繊細系清湯への嗜好差〉と〈期待値の過度な上振れ〉が絡みます。

濃厚・ジャンキーなパンチを求めるほどギャップは大きくなりがちで、また「予約を勝ち取って遠征」自体が体験のハードルを上げます。

最も満足度が高いのは、「清湯の香りや余韻を楽しみたい」「丁寧な仕事を味わいたい」といった動機で訪れるケース。

自分の好み（清湯派か、濃厚派か）を事前に見直し、当日のコンディション（空腹度・体調・気温）を整え、醤油らぁ麺を基準に選ぶ——この三点を押さえると満足度は安定しやすくなります。

遠方から行く価値はある？飯田商店の魅力とまとめ

飯田商店は「わざわざ訪れる価値がある」と語られる数少ないラーメン店です。その理由は、一杯の完成度に徹底的にこだわった姿勢と、訪れることで得られる特別な体験にあります。

予約困難というハードルを越えてでも、多くの人が足を運ぶのは、単なる食事以上の満足感を得られるからでしょう。

わざわざ訪れる人が多い理由

醤油らぁ麺をはじめとする繊細なスープ、自家製麺の調和、丁寧な所作と空間づくり。そのすべてが揃うからこそ「食の記憶」に残る一杯になります。

遠征の労力や予約の手間を含めても、多くの人が「もう一度行きたい」と語るのは、この唯一無二の体験ゆえです。

観光とセットで楽しむ湯河原の魅力

湯河原は温泉や海鮮グルメ、スイーツ店など多彩な食・観光資源を備えた街。飯田商店の来訪をきっかけに、温泉街散策や地元グルメ巡りを組み合わせれば、旅の満足度はさらに高まります。

予約困難でも挑戦したい人へのまとめ

飯田商店のラーメンは、厳選素材と進化する味わいで“日本一”と評されるだけの完成度を誇ります。好みによっては合わない人もいますが、予約困難な理由は一口食べれば納得できるはず。

完全予約制、そして数分で埋まる予約枠——それでも挑戦したいと思わせるのが飯田商店の力。初めて訪れる際は、事前にOMAKASEへの会員登録を済ませ、予約受付の開始時間を逃さないことが大切です。

清湯ラーメンを「ご褒美の一杯」として迎えることで「食体験そのものを味わう場所」。神奈川・湯河原の地で生まれる一杯を、ぜひ計画的に体験してみてください。遠方からでも訪れる価値を強く実感できるでしょう。